【妊活レシピ】『濃厚ヘルシーチーズケーキ』
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妊活お役立ち情報
妊活に良い効能
低糖質でヘルシーなのにしっかり濃厚なチーズケーキです。
＊ギリシャヨーグルト…タンパク質量が多い減量に最適な食品、糖分が少なく血糖値を安定した状態のまま維持でき、腸内環境を整え、カルシウムが豊富、赤血球や神経系を正常な状態に保つビタミン12、身体に必要なビタミン、ミネラルが豊富。
＊クリームチーズ…乳脂肪が含まれており、乳脂肪に含まれる短鎖・中鎖脂肪酸は体内で燃焼されやすく、体脂肪になりにくいと言われており、高血圧や糖尿病、認知症の予防効果が確認されています。
妊活中は糖質の過剰摂取に気をつけられている方も多いのではないでしょうか？ というのも、過剰に摂取した「糖質」と、カラダを主に構成している「タンパク質」が結びつくことで、体内に老化物質のAGE「最終糖化産物」（Advanced Glycation Endproducts）が生成されてしまうんです。つまり甘いものを大量に食べると体が老化してしまうってことです。かといって妊活中なんでもかんでも我慢ばっかりはイヤですよね。
是非、お試しください。
濃厚ヘルシーチーズケーキの材料
- ギリシャヨーグルト（水切りヨーグルト）…100ｇ
- クリームチーズ…100g
- 卵…１個
- 甜菜糖/ラカントS…25g～30ｇ
- 米粉（小麦粉）…５ｇ
- 冷凍ベリ―…お好みで
作り方
- 材料を全てボウルに入れて、とろとろの液状になるまでよく混ぜます。
- ココットなどの耐熱皿に生地を全て流しいれて、お好みのフルーツなどを入れます。
（オレオやチョコレートなどを砕いてざっくり混ぜてもおしゃれになります）
- 電子レンジで600Wで1分３０秒⇒一度取り出してまだかなり緩い場合は追加で30秒チン！
粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やして完成。
妊活スイーツ「濃厚ヘルシーチーズケーキ」
レシピ紹介
ポイント！
- 冷凍ベリーを⇒冷凍マンゴー、バナナ、レーズン、プルーンなど他のフルーツやドライフルーツに置き換えても美味しいです。バナナ、プルーンは腸内環境を整えてくれるので腸活にもOK！
完成
みなさんぜひ作ってみてください。
プロフィール
三好 恵里佳
料理研究家
料理教室e's kitchen主宰
オーダーメイドレシピ提案 レシピ考案(書籍・雑誌・WEBなど)
妊活レシピはもちろん、体の不調を整えたり、より健やかな体づくりを目指すためのオーダーメイドレシピをご提案しています。
簡単なのにしっかり美味しくてヘルシーなレシピでみなさまの妊活をサポートできたらと思います。
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